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lunes, 14 de febrero de 2011

TORTILLA DE PATATAS

Hoy no tengo muchas ganas de escribir una receta, asi que aqui os dejo como se prepara una buena tortilla de patatas.

INGREDIENTES:

- 4 ó 5 patatas grandes.
- 4  huevos.
- sal.
- Aceite.

ELABORACIÓN:

Pela las patatas y partelas a trozos, lavalas bien frielas. Se baten bien los huevos. Cuando este fritras las patatas las echamos en el huevo, le echamos sal al gusto y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté un poco echa le damos la vuelta con mucho cuidado con una tapa de sarten o un plato, hay que hacerlo bien, puede que se caiga, hay que tener mucho cuidado.
Bueno aqui está la receta más sencilla que he colocado hasta ahora. Pronto pondré alguna receta más.

1 comentario:

  1. La tortilla de patatas es mi punto debil.A mi me gustan que no esten jugosas.Ya sabes para otra vez ja ja ja

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